ДОУ имеет собственный пищеблок, оснащённый необходимым механическим, тепловым, холодильным и весовым оборудованием, соответствующим  санитарным правилам к организациям общественного питания. 
В помещении пищеблока проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику.

Для воспитанников МБДОУ № 159 в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 

от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" организовано  пятиразовое питание .   

Меню составлено на основании среднесуточных норм питания, с учетом времени пребывания детей в ДОУ. Меню рассчитано по пищевой, витаминной и минеральной ценности.

В питании детей нашего  дошкольного образовательного учреждения ежедневно: на завтрак молочные каши, на второй завтрак – соки, витаминизированные напитки, или свежие фрукты, на обед - первые блюда, гарниры, вторые мясные блюда, свежие овощи, на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой, на ужин - рыбные или творожные блюда. Всё питание щадящее – отварные, запеченные и блюда, приготовленные на пару.

Все продукты  имеют  сертификаты качества и ветеринарные справки. Кроме того санитарные справки имеются  на все транспортные средства, использующиеся для доставки продуктов в ДОУ, водитель и сопровождающие  имеют санитарные книжки. Прием продуктов питания в детском саду производит кладовщик.

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИТЯЗЬ", ИНН: 3702008711- поставка куриного яйца , хлебобулочных изделий и овощей

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАММА", ИНН: 3702149053-поставка молочных продуктов

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "РУСЬ", ИНН: 3730010529 –поставка бакалеи, мясной и рыбной продукции

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА", ИНН: 3702648077 –поставка сливочного масла

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ "АРИСТОКРАТ", ИНН: 3702217514 –поставка сыра

 
Примерное десятидневное меню для организации питания детей 1-3 лет
Примерное десятидневное меню для организации питания детей 3-7 лет

Ежедневное меню:
Меню на 17.01.2025 (сад)
Меню на 17.01.2025 (ясли)
Меню на 20.01.2025

Меню на 21.01.2025
Меню на 22.01.2025
Меню на 23.01.2025
Меню на 24.01.2025
Меню на 27.01.2025
Меню на 28.01.2025
Меню на 29.01.2025
Меню на 30.01.2025
Меню на 31.01.2025
Меню на 03.02.2025
Меню на 04.02.2025
Меню на 05.02.2025
Меню на 06.02.2025
Меню на 07.02.2025
Меню на 10.02.2025
Меню на 11.02.2025
Меню на 12.02.2025
Меню на 13.02.2025
Меню на 14.02.2025
Меню на 17.02.2025
Меню на 18.02.2025
Меню на 19.02.2025
Меню на 20.02.2025
Меню на 21.02.2025
Меню на 24.02.2025
Меню на 25.02.2025
Меню на 26.02.2025
Меню на 27.02.2025
Меню на 28.02.2025
Меню на 03.03.2025
Меню на 04.03.2025
Меню на 05.03.2025
Меню на 06.03.2025
Меню на 07.03.2025
Меню на 10.03.2025
Меню на 11.03.2025
Меню на 12.03.2025
Меню на 13.03.2025
Меню на 14.03.2025
Меню на 17.03.2025
Меню на 18.03.2025

Меню на 19.03.2025
Меню на 20.03.2025
Меню на 21.03.2025
Меню на 24.03.2025
Меню на 25.03.2025
Меню на 26.03.2025
Меню на 27.03.2025
Меню на 28.03.2025
Меню на 31.03.2025
Меню на 01.04.2025
Меню на 02.04.2025
Меню на 03.04.2025
Меню на 04.04.2025
Меню на 07.04.2025
Меню на 08.04.2025
Меню на 09.04.2025
Меню на 10.04.2025
Меню на 11.04.2025
Меню на 14.04.2025
Меню на 15.04.2025
Меню на 16.04.2025
Меню на 17.04.2025
Меню на 18.04.2025

Диетическое меню в ДОУ отсутствует.

Положение об организации питания воспитанников МБДОУ № 159

Положение о создании бракеражной комиссии МБДОУ № 159

Приказ о назначении лиц, ответственных за организацию и проведение производственного контроля соблюдения санитарных правил, гигиенических нормативов и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий в МБДОУ № 159